バターがない！（もやしも？）

こないだ、「オムレツでも作ろう」と思ってバターを買いに乳製品のコーナーに行ったら売り切れてました。
まあ良くあることだし、たまたま売り切れだったんだろうとオムレツを作るのは次回にしよう、と帰ってきたんですが。
数日後、ジャガイモのスープを作ろうとバターを買いに乳製品のコーナーに行ったら、やっぱり売り切れてました。
「いい加減に仕入れろよ」とか微妙に怒りつつ、他のスーパーに行ったらやっぱりない・・・。
近所の商店街にあるスーパー4ヶ所を回って、とうとう１つも見つかりませんでした。

これはただ事じゃないぞ、って感じで調べてみたら。
どうやらこれは全国的な現象のようです。
■バターが消えた　スーパー　原料の生乳不足直撃 - Yahoo!ニュース
■スイーツブームもありバター需要増　食卓から消える？ - Ameba News
■スーパーにバターがない！ - 中日スポーツ
■県内のスーパーでもバター品薄 - 新潟日報

ここ何年か、牛乳離れが進んだため、乳牛の数を整理した結果が今になって響いてきたようです。
こうしてバターが不足したところに、お菓子作りブームが来て昨年末あたりからじわじわと品薄になっていたみたいです。
しかも、飼料となる小麦やトウモロコシを始めとした穀物が高騰して、ますます乳製品を作れなくなりました。
バターを始めとした乳製品はこれから値上げラッシュになるのです。
複数の原因が重なって、今のバター不足に響いてるんですね。

そしてこんな記事も見つけました。
日本の食卓からもやしが消える？　原料豆を中国が輸出ストップ - J-CASTニュース
J-CASTニュースだから(笑)信用性は今イチなんですが。

で。
ダメ元で寄ってみたコンビニで1個だけ見つけて買ってきました・・・。
コンビニだから値引きもないけど背に腹は代えられないですよ。
貴重なバター、大事に使います。

ジンジャエール飲み比べ

最近ちょっとハマッてるのがジンジャエール。
私はお酒を全く飲めないので、つき合いでバーなどに行ったとき、いつもジンジャエールを頼むことにしています。
居酒屋ならウーロン茶で良いけど、バーでウーロン茶はさすがにアレですもんね。

私のお気に入りはウィルキンソンのジンジャエール。
さすがにコンビニでは売ってないので、吉祥寺とかに行くと必ずウィルキンソンを買って帰ります。
今回は、見慣れたカナダドライも入れて3種類のジンジャエールを買ってみたよ。

左から「ウィルキンソン・ドライジンジャエール」
「ウィルキンソン・ジンジャエール」
「カナダドライ・ジンジャエール・エクストラ」です。

ウィルキンソンはネーミングが少し変というか、「ウィルキンソン・ドライジンジャエール」より「ウィルキンソン・ジンジャエール」の方がハードなんですよ。
写真でもすでに液体の色が違うのが分かります。

「ウィルキンソン・ドライジンジャエール」
カナダドライのジンジャエールと比べると、ちょっぴり大人の味。
甘さ控えめで、ジンジャーの香りが良く分かります。
ストレートで飲むにはこれが一番おいしいジンジャエールだと思います。

「ウィルキンソン・ジンジャエール」
おそらく、カクテルなどに使うもので、ストレートで飲むもんじゃないんでしょうね。
色も紅茶のような濃い飴色です。
んでこれ、ストレートで飲むとちょっとエライことになります。
なんというか、炭酸水にショウガの絞り汁を大量に混ぜたようなものすごい辛さ。
一口で鼻がツーンと来てクシャミが出ますよ。
喉が弱い人や、敏感な人は一口飲んだら、もう「一生飲まねえ！」と思うかも知れません(笑)。
私はこれをお酒のようにちびちび飲むのが大好きなんですが、それでも油断するとクシャミが止まらなくなりますもん。
でも、刺激を求める人には、これをそのまま飲むのがお薦めです。
飲んだ後のゲップが鼻に痛いです(笑)。

「カナダドライ・ジンジャエール・エクストラ」
最近、新発売になった、カナダドライの辛口版。
とは言え、ウィルキンソン・ドライジンジャエールと比べてもそれほど辛いとは感じません。
でも、すっきりした感じは普通のカナダドライより大人の味に仕上がってると思いました。

とりあえず「ウィルキンソン・ジンジャエール」は、罰ゲームにお薦め(笑)。

ファンタ謎のフルーツ

今月24日から、「ファンタ謎のフルーツ」味が登場したそうです。
2月末日までのファンタミステリーチャレンジ｜謎かけくんの謎解きパズルキャンペーンで発売された新しいファンタで、名前のまんま、味は「ナイショ」。
パッケージも「？」マークがいっぱい並んだ怪しげな(笑)デザインです。

謎の人物「謎かけくん」から挑戦状とともに届いたというコンセプトで作られたファンタなんですって。
「謎のフルーツ」に隠されてる味は2種類。
携帯サイトでゲームをすると答えが分かるんだそうです。
・・・・私の携帯、一番安い料金設定だからゲームなんかやれないよ・・・（汗）。

さすがファンタ、果汁は一切入ってないので(笑)原材料からフルーツを割り出すことはできません。

答えのひとつはGIGAZINEさんでも書かれているようにパッケージから分かるんですが、問題はもう1種類です。

私もさっそく飲んでみました。
うん、GIGAZINEさんが書いてる答えはすぐ分かった！
だけど、もう1種類がどーーーしても分かりません・・・。
仕方ないんで、「パケ放題」にしてるダンナの携帯で(笑)ゲームやったっすよ。
・・・・・正解は分かりましたよ、分かった状態で飲んでみたけど、分かりませんでしたよ（味が）。
どうやらパッケージに描かれているフルーツのどれかが入ってるみたいです。

そんで、ヒントを書いておきますが、文字を背景色と同じにしたので読みたい人は枠（テーブル）の中の文字を反転させてね。
（マウスで選択すると文字を読めるよ）

ファンタ「謎のフルーツ」のパッケージに描かれている何種類かフルーツ。
GIGAZINEさんが書いてる答えと同じポーズをしてるフルーツがもう1種類の味です。

今一番旬のお菓子

今やどんなに並んでも手に入りませんよ。

手のりたまコンプリート？

どうやら私の第一印象って「おとなしい、しっかりしてる、神経質そう、優しい」に見えるようです。
それがしばらくつき合ってみると、「うるさい、ボケかましまくり、何事もテキトー、鬼」に変わるんだそうです。
ええ、ええ、それが本当ですとも(涙)。
私を知ってる人、どうですか？(涙)

そんなことはどうでも良くて、ボケまくりの鬼(涙)でも、いちおう、お弁当だけは毎日ダンナ様と私の2人分ちゃんと作っています。
てか、今日は寝坊して作らなかったけどな（大汗）。
ダンナ様のリクエストで「ふりかけがほしい」ということで、使い切りの小袋入りふりかけを添えてたんですが、これってけっこう不経済なんですよね・・・。
だからって、卓上タイプの瓶詰めふりかけをドーンと持たせるのもちょっと気の毒。

他のブログさんで「手のりたま」を買ったという記事を良くみかけて、「これはイイ！」って思ったんだけど、丸美屋80周年記念の限定ものらしく、近所の店では売ってませんでした・・・。
それがようやく、こんなに大量に手にはりましたよ(笑)。

中身が詰め替えられるのが良いですよね～。
ダンナ様の会社の同僚さんが買ってきてくれたそうで、あと1種類、普通の顔(笑)をしてる「手のりたま」はダンナが会社に常備しています。
その5種類でいちおうコンプリートかな？
これだけあれば「のりたま」を使い終わったら、ごま塩とか、いろんなふりかけを入れて、毎日違った味を楽しめそう。

私自身はお弁当にふりかけって使わないんだけど、これだけあるなら私も持ってってみようかしら。

創業80周年記念！ 手のりたま：丸美屋
おお！やっぱ全5種類らしい！！あと1個、写真撮っとけば良かった(笑)。

牛乳がたのしくのめちゃうストロー。

ハッキリ言って、私は牛乳が苦手です（汗）。
味や匂いがダメというよりは、冷たい牛乳を飲むとお腹の調子がね・・・。
だもんで、いつも牛乳は温めてココアやコーヒーと混ぜて飲んでます。
だけど、こういうのってきっと精神的なものもあるんでしょう。
コーヒー牛乳なら冷たくても飲めちゃうから、単なるワガママなのかも知れません。

そんな私（汗）や、牛乳を飲まないお子さんにぴったりのストローがモスバーガーから発売されました。

MOS BURGER [ NEWS ] - 日本初！「sipahh（シッパー）」新発売！！

元はオーストラリアの「UNISTRAW」という会社が開発したストローで、日本ではモスで初登場だそうです。
イチゴ風味・バナナ風味・チョコレート風味の3種類で、お値段は1本50円。

ストローの中にこんな風に顆粒が入っていて、冷たい牛乳にさして飲むと、顆粒が溶けてそれぞれの味が楽しめる、って訳ですね～。

チョコ味とバナナ味、2本さして飲んだらバナナチョコ味になるかなと思ったら、ちゃんとチョコバナナ味になりましたよ。
9月下旬までの期間限定で、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）で販売されてるそうです。

もっちろん、このストローで残さずおいしく牛乳をいただきました(笑)。

人面ポテチ

すっぱムーチョに入ってましたよ

こういうこと？（パクリ元）

クリスピー・クリーム・ドーナツ

なんでドーナツにこんなに並ぶのよ！！！ってくらい毎日並んでいるクリスピー・クリーム・ドーナツ | Krispy Kreme Doughnuts。
平日ならそれほど並ばないだろうと思ったけど、やっぱり40分くらい並びました、ダンナが(爆)。
友達とかとワイワイ言いながら並ぶならいいけど、一人で並ぶのはつらそうですねえ。
ちなみにバラで買うより、バラエティ・パック（1700円）の方が早く買えるそうですよ。
ドーナツ1個はだいたい150～170円くらい、ミスドのよりプチ高めだけど、オヤツとしてはなかなか良い値段ですね。

本当はできたてのホカホカを食べるのが最高らしいけど、さすがにこの数を食べきるのは難しいので(笑)、自宅に持って帰ってきました。

まあ、とにかく甘いです！まさにアメリカーンなお味！
アメリカのお菓子って、なんだかもう殺人的に味が濃いというか、ドーナツ1個で1日分のカロリー採れちゃうんじゃないかって思うんだけど（それはないだろ）、日本人もこういうのを割と平気で食べられるようになりましたね～。
こういうの、彦麻呂風に言うと「味の文明開化や～」ってことになるの？
まあ私も文句言いながら食ってる訳ですが(爆)。

左上から

	グレーズド・クルーラー クルーラーとは、クロール泳ぎのように円を描いて水を掻く姿や、水がねじれて渦巻くような形を言うそうです。 グレーズとは、お菓子にかける艶出しジャムや砂糖のこと。
	チョコレート・グレーズド グレーズド・クルーラーにチョコアイシング（トッピングですね）をつけたもの。 チョコがフタについちゃった(涙)。
	オリジナル・グレーズド このお店で一番人気のドーナツ。 なんとまるごと1個試食させてもらえますよ（太っ腹～～）。 焼きたてホカホカを食べるか、自宅に持ち帰ったらちょっとチンするといいかもねっ。
	チョコレート・カスタード ババロア風カスタードが入って、チョコレートがかかって、うーん、甘いっ！
	チョコレート・グレーズド・クルーラー グレーズド・クルーラーにチョコアイシングをつけたもの。
	チョコレート・グレーズド・スプリンクル チョコレート・グレーズド・ドーナツにキャンディ・スプリンクルをつけたもの。 色がカラフルじゃなかったら「たたり神」みたいですが(笑)。
	パウダー・ストロベリー ストロベリー・フィリングが詰まったドーナツ。 フィリングとはお菓子用語で「詰め物」という意味だそうです。
	シュガー トラディショナル・ケーキにグラニュー糖をかけたドーナツ。 女の子なら一度は作ったことがありますよね（私だって女の子だったんですよ！）。
	オールドファッション・チョコレート 素朴な雰囲気のチョコドーナツ。 おいしいんだけど、劇的に甘いっ(笑)。
	トラディショナル・ケーキ 一番シンプルで家庭的なドーナツ。
	チョコレート・ケーキ トラディショナル・ケーキにチョコアイシングをトッピングしたもの。
	シナモン・アップル アップルのフィリングを詰めて、シナモンシュガーをまぶしたもの。

もちろん、私一人では全部食べてませんからね、念のため(笑)。
お店の場所は新宿サザンテラスになります。
今のとこ日本ではここ1件しかないので、これから増えていくのかな？
確かにおいしかったんだけど、毎回これだけ並ぶのかと思うと、ミスドでもいいかな、とか考えてしまいました(笑)。

練馬大根まんじゅう

こないだのだいじょぶだァー饅頭に続き、今度は「練馬大根まんじゅう」です(笑)。

やっぱり親戚からいただきました。
お彼岸とかって墓参りで親戚に会う機会が多いから、地元のお土産をいただく機会も増えるんですよね～。

練馬大根まんじゅうと言っても、中に大根が入ってる訳じゃないみたいです。
包み紙をとったら、形が細長いだけで普通のおまんじゅうでした(笑)。
・・・ちょっと安心？

東京都練馬区と言えば練馬大根を思い浮かべる人も多いかも知れませんが、本物の練馬大根は、現在は一般市場にほとんど流通してないんですよね。
私も練馬に住んでたことがあるけど、店に並んでるのを見たことがありませんでした。
練馬大根は細くて硬く、たくあん漬けには適してるけど、大根おろしや煮物には不向きなのです。
青首大根のように柔らかくて甘い大根が好かれるようになったのと、戦後の都市化で畑が激減したせいで、ほとんど絶滅してしまい、今は保存会が細々と育ててる状態みたいです。

ただ、最近は地場産業とか食育ブームとかで、消えかかった農産物も復活してきてますもんね。
練馬大根も、地元の有機野菜店とかでちょこちょこ見かけるようになりました。

そういえば、練馬区を舞台にした練馬大根ブラザーズってアニメがありました。
なぜか主役の人の声は松崎しげる(笑)。

それにしても、お土産と言えば、どうして饅頭と最中、なんでしょう？

だいじょぶだァ だっふんだァ

21日はお彼岸の中日だったので、親戚の墓参りに行ってきました。
東京都東村山市の隣の市ということで、叔母がこんなお土産を渡してくれました。

「だいじょぶだァ　どら焼」「だっふんだァどら焼き」
「だいじょぶだァ　饅頭」「だっふんだァ饅頭」

東村山市と言えば、志村けんの東村山音頭、ですもんね。
東村山市にある「餅萬」という和菓子屋さんのご主人が志村けんの同窓生なんだそうで、志村けんにちなんだこのお菓子を作ったんだそうです。
・・・・「だっふんだ」って何？？？

ちなみに、東村山音頭は本当にある音頭で、盆踊りでは市内では普通に踊ってる曲です。
志村けんの「4丁目」は曲の冒頭をそのまま使って歌ってるんですよ。

こういう企画もののお菓子って、味は大したことない(笑)場合が多いんですが、これはかなりうまかった！
「だいじょぶだァ」シリーズが小倉あん、「だっふんだァ」シリーズがうぐいす餡なんだそうですが、うぐいす餡が絶品！
バカ殿の似顔絵とかもあったら面白いのにね。
もちろん、狭山茶もいただいちゃいましたよ～。

オマケ：帰りにせっかくなので、西武新宿線の「小江戸号」に乗って西武新宿まで行きました。
川越まで行くから小江戸、ね。
普通の電車なら1時間はかかるとこを30分ほどで行っちゃうんで、けっこう快適。
さすがに通勤路線なのでそれほどスピードは出しませんが、何が楽しいって、途中で各駅停車や急行をボカスカ抜いてくとこが快感！

ところで。

電車って駅の構内を出なければどこまで乗ってもいいんでしょうか？
例えば、隣の駅までの切符だけ買って電車に乗って、その路線を端から端まで往復して隣の駅で降りる、とか。
いえ、私はやってませんけどね(笑)。

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●ココログの記事タイトルにリンクが貼られた
3/22　ココログベーシック／プラス／プロ バージョンアップについて
に書いてあったんだけど、たった今まで気づかなかった私って・・・。

ついでなんで、こっちもアナウンス。

●ココログベーシック／プラス／プロ　アクセス解析メンテナンスのお知らせ
2007年4月4日（水）00:00　～　2007年4月5日（木）00:00の約24時間
アクセス解析サーバーの障害への対応が目的だそうです。
アクセス解析のレポートの閲覧ができなくなるだけで、記事の更新やコメント、TBなどは普通にできるようです。

MOCHI CREAM

吉祥寺を徘徊してたときに見つけたお店です。
駅ビルの吉祥寺ロンロン1Fにありました。
つい最近オープンしたようなんですが、お店の前はすごい行列で、これを買うにも1時間くらい並びました・・・。

和菓子でもなく洋菓子でもない、ちょっと不思議なスイーツです。
こんな風に和風の皿に盛っても良いし、洋風のお皿においても違和感なさそうですね～。
あえて言うなら、高級な「雪見だいふく」って感じですが、アイスではありません。
柔らかいおもち（ぎゅうひ？）の中にいろんな味のクリームが入ってるのです。
岩手の人には「大きめのごますり団子」と言えば、雰囲気分かるかな(笑)。
冷凍の状態で渡されるので、半解凍くらいの状態で食べるのがベストみたい。

お値段は１つ157円（税込み）、直径だいたい4センチくらいかな？
味は全部で24種類もあって、チョイスだけで悩みそう～。

カフェオレ	宇治金時	ミルクティー	ブルーベリー
りんご	モンブラン	桃	紅芋
スイートポテト	キャラメル	ショコラ	黒ごま
大納言	桜	黒豆きなこ	ずんだ豆
マンゴー	ハロウィン	プラム	バナーヌ
ミント	ナッツ	パッションオレンジ	チーズ

淡い色遣いのMOCHIが並んでるショウケースは見てるだけで楽しいです。

どうやら神戸発のお店で関西には何件かあるみたいだけど、関東ではつい最近、恵比寿の三越やラゾーナ川崎などに出店したばかりみたいですよ。

ホームページはhttp://www.mochicream.com/なんですが、まだトップページしかないみたい・・・。

コールド・ストーン・クリーマリー

さて、昨日記事にしたダイヤモンドシティ・ミュー（SHINOblog）ですが、ここに行った一番の目的は、これでした。

■コールドストーンクリーマリージャパン　Cold Stone Creamery Japan

要はアイスクリーム屋さんなんですが、これがなんともアメリカン。
マイナス9度に冷やした石の上でナッツやチョコ、フルーツにクッキーなどをグチャグチャに(笑)混ぜたアイスクリームが売りなのです。

六本木ヒルズを始め、関東の大型ショッピングモールに出店してるそうですが、これがものすごく評判らしいので、一度食べてみたいと思ってたんですよね～。

お店の前は長蛇の列。
私たちが行ったときも「30分待ち」って看板が出てたんですが、特に急ぐ用事もなかったし、せっかくなんで並んでみることに。

ハーゲンダッツとかサーティワンみたいな普通のアイスクリーム屋さんに見えますが、とりあえず他のお店と違うのは、店員さんがやたら元気が良い！！
アイスを練りながら、突然全員で大合唱を始めるんですよ。
今は季節がら、「ジングルベル」をたくさん歌ってたけど、ディズニーものの歌も多かったです。
あのノリは日本人にはどうも合わないというか、こっ恥ずかしい気もするんですが(笑)、このパフォーマンスのおかげで待ってる間もあまり退屈しませんでした。

そして、最もやっかい(笑)なのが注文のしかた。
ますベースとなるアイスをチョイスしてサイズを指定。
次にトッピングを選んで、それを上にかけるかアイスに混ぜるかも選びます。
トッピングはフルーツ・チョコ・ナッツにソースまで30種類くらいありますよ（汗）。
容器だってカップとかワッフルコーンとか、5種類の中から選ぶんです。
もう自分で何を頼んだんだか訳分からなくなります(笑)。
スターバックスに初めて入った時も注文の仕方にビビッたものだけど、この店に比べたらスタバなんか楽勝ですよ。

いちおうお薦めセットも用意されてるんで、素人(笑)はそういうのから入った方が良さそう。

注文ができたら、担当のスタッフさんの前に行って混ぜ混ぜしてもらいましょう。

こうしてる間にも大合唱は続きますが、ひるんではいけません(笑)。

さて、私が頼んだのがこれ。

(これでも)一番小さいサイズのミントアイスクリームに、ブラウニー、チョコチップ、チョコファッジ、それからレインボースプリンクルを混ぜて、ワッフルコーンに入れたもの。

で、お味の方は・・・・。

これは・・・、こ、このアイスは通常にあらず！！（大汗）
シナボン（SHINOblog）以来、久々の破壊力です。
甘いものが苦手な人には致死量です(爆)、とっても危険！！！
甘いものが好きな私でも、途中で何度も手が止まりましたもん。
濃厚なアイスに、もっと濃厚なブラウニーとか入れたら、そりゃツライわな(笑)。

・・・と、とにかく、甘い物が得意な人は、一度トライしてみてください。
PDFですがメニューがありますよ。
http://www.coldstonecreamery.co.jp/press_release/menu-ura.pdf

宇宙食

上野の国立科学博物館に行ったときに、館内のミュージアムショップで売ってました。

SPACE　FOODSとは言っても、これがそのまま宇宙ステーションやスペースシャトルで食べられている訳ではなく、宇宙食の製法のひとつであるフリーズドライ製法で製造したもの、だそうです。

これは杏仁豆腐、イチゴとかリンゴも入ってるよ。

こっちはたこやき、駄菓子屋とかで売ってるたこやきスナックの味(笑)。

確かにフリーズドライ食品をもどさないで食べた感じ、でした(笑)。
飲み物がないと全部食べきるのはきついなあ。
でも、野口さんはこないだカップヌードル食べてたから、本当の宇宙食はもうちょっとマシなんでしょうね。
でなきゃ寂しいよこれ(笑)。

おとなだけの【半熟】贅沢プリン

東急本店の〈第6回〉諸国名産味まつりで、ダンナ様が買ってきてくれました。

これってスイーツ・ファンの間では有名なプリンなの？
京都府福知山市にある「足立音衛門」の「おとなだけの【半熟】贅沢プリン」です。

プリンなんて牛乳と卵でできてるんだから、そんなに味に違いはないだろうと思ってたけど、これには仰天しましたよ。

とりあえず材料を見ただけでも、「なんか凄そう！」ってのが分かると思います。
「ジャージー乳、生クリーム、讃岐和三盆糖、卵黄、グラニュー糖、天然バニラ」
小さい牛乳瓶みたいのに入っていて、パッと見はそっけないたたずまいですね。
写真のマグカップと比べてもかなり小さいサイズですが、これがあなどっているとものすごくショックを受けます。
「こ、これがプリンか～～っ！」って感じで、「なめらかプリン」もひれ伏すうまさ。
70ccと量は少ないですが、おっそろしく濃厚なのでこの量でも充分幸せ。

さて、気になるお値段は、6本セットで2850円。
・・・えっ！！！1本480円ですかっ？！！！
こ、これは確かに子供なんか(笑)には食べさせられません。

足立音衛門のサイトでも通販をやっているそうなので、一度食べてみてはいかが？
たまにはこんな無敵プリンもいいよねっ。

オマケ：
初夏の頃に家にこんなかわいい？お客さんが来たんですが、大きくなられても困るので、早々に出ていってもらった彼。

そしたらこないだ、彼が帰ってきました。

まさか・・・同じヤツじゃないよね・・・・。

スターバックス オンライン・カスタマイズ

スターバックス・コーヒーでは、メニューにあるドリンクの他に、自分の好きなようにカスタマイズしてオーダーできるのをご存じでしょうか。
チョコチップやシロップを追加したり、ミルクを低脂肪乳や豆乳に変更したり。

・・・んでも、これって初めて注文しようと思うと、けっこう面倒というか難しいというか、ちょっと恥ずかしかったりもしますよね(笑)。

例えば、キャラメル・マキアート（ホット・ショートサイズ）にエスプレッソショットを2杯追加＆ヘーゼルナッツシロップを追加＆ミルクを豆乳に変更して、フォームミルクをたっぷり入れてもらうと。

トリプル・ショート・ヘーゼルナッツ・ソイ・フォーミィ・キャラメル・マキアート

という、もういったいどんなんが出てくるのか想像するのも怖いような、それ以前に「こんな名前覚えられんわ！」みたいな「じゅげむ」系の名前になります。

そんなシャイで忘れん坊のあなたのために、オンライン・カスタマイズができるページが登場しました。

Discover Your Starbucks：オンライン・カスタマイズ体験

ここで好きなドリンクを好きなようにカスタマイズ、できあがったら台紙をプリントアウトできるので、印刷した紙をお店に持っていって、「これくださいな」って言うだけでオッケーなのです。

もちろんカスタマイズする時は、ものによって50円からの追加料金がかかります。
ウケをねらったカスタマイズをして、飲み切れなくなっても責任持ってしっかり飲み干しましょう(笑)。

試しに作った「トリプル・ショート・ヘーゼルナッツ・ソイ・フォーミィ・キャラメル・マキアート」は、こんな感じ。

カップに付けられたマークは上から
エスプレッソをトリプル（キャラメル・マキアートは元々エスプレッソがシングルで入っているので）
ヘーゼルナッツ
ソイミルク（豆乳）
フォームミルク
キャラメルマキアート

こりゃーキツそうだ。
混んでるお店で頼むと超迷惑なので控えた方が良いですね(笑)。

ARIETTA KITCHEN（吉祥寺）

車で吉祥寺を走行中にたまたま発見したイートインタイプのカフェ「ARIETTA KITCHEN（アリエッタ　キッチン）」。
こんな日に限ってデジカメ持ってきてないし・・・。

有機野菜を使ったメニューが売りで、肉じゃがグラタンとか、チーズオムカレーとか、オリジナルな料理が楽しそうです。
こういうお店は吉祥寺にはとっても多いのだけど、私が慌てて寄ったのは、多田克彦さんのソフトクリームが売ってたから。

多田克彦さんとは？
もともと岩手県遠野市の職員をされてたんですけど、遠野の農業をより良くできないかとあれこれ試行錯誤してるうちに、とうとう農業を本業にしてしまった、という方です。
土作りから徹底した有機農法を採用した（有）多田自然農場を設立、今では全国的にも有名な方のようです。
ちょっと気の利いたスーパーだと多田克彦牧場のヨーグルトとか売ってるんじゃないかな。

ソフトクリームは3種類あって、バニラ、黒ごまと、MIX（各300円）。
私はバニラを食べたんですがとても濃厚だけどしつこくなく、とてもおいしいソフトでした。
コーンとカップの好きな方を選べます。

ただ！！！！
看板にはこんなことが書いてありましたよー。
（この記事で一番言いたいのは実はコレ）

岩手県遠野町ってどこよ！遠野市はいつ町に格下げしたんだ？？？
こら武蔵野市！遠野市と友好都市なのに、これはマズイっしょ～（市は関係ないか）。

平日の午後だというのに、けっこう人が入っていたので、人気はあるんだと思います。
吉祥寺にお出かけの際はぜひお店に寄って「岩手県遠野町ってどこ？」って聞いてあげてくださいね（意地悪）。
場所はこの辺ですよ～。

ブログに貼る地図『お散歩マニア』

オマケ：
慌てて100円パーキングに頭から突っ込んでしまい、どうやって出ようか思案中（出入り口はシルバーの車側）。
んでも入ったんだから出られるのは当然だわな・・・。

サービスエリアでスターバックス

コンビニの次はサービスエリアです。

■高速道路のサービスエリアで「スターバックス コーヒー」を展開
～10月の足柄ＳＡ（上り）を手始めに、複数出店で基本合意～
--Starbucks Coffee Japanより--

日本道路公団って、去年10月に民営化して東日本・中日本・西日本高速道路株式会社（NEXCO）の3社に分割したんですよね。
そのからみもあって、これからサービスエリアやパーキングも工夫していくつもりのようです。
ＮＥＸＣＯ中日本グループとスターバックスのコラボによって、いよいよ高速道路のサービスエリアに店舗展開を始めるそうです。

手始めは東名高速道路。

足柄ＳＡ（上り）に10月オープンを予定しており、これを皮切りに足柄ＳＡ（下り）、富士川ＳＡ（上り・下り）、浜名湖ＳＡと、順次展開していくということです。

うーん、私としては東北道にできるとありがたいなあ。
・・・と思ってたら！
■「スターバックス コーヒー」 ＮＥＸＣＯ東日本SAに初出店！
～東北道 蓮田サービスエリア（SA）上り線に１０月オープン～

願いが通じました！！
でかしたNEXCO東日本！
こちらはテイクアウト専用のお店になるそうですが、パーキングだったら全然問題なし。
ただ、非常に個人的には(笑)蓮田っていつも真夜中とか明け方に通るんで、お店閉まっちゃってるかも、あと下り方面にほしいなあ。
なんちゃって、こんなワガママは放置してください(笑)。
最初の出店が成功すればこれから徐々に増えていくかも知れません。
ドトールはけっこう前からサービスエリアに展開してるんですけどね。

この夏の帰省には間に合わないけど、これでスタバのない地方に遠出しても禁断症状が出なくて済みそうです(笑)。

スターバックスをテイスティング2

今回はスタバの新製品ピーベリー ブレンド（Peaberry Blend）をテイスティング。
（前回はコモドドラゴンブレンドとカフェ エスティマ ブレンドでした。）
できれば1回に２つの豆を紹介したいのですが、今回は個人的に興味深い豆なので、あえて単品で紹介します。

コーヒーの感想の前に、ある国の話をします。

東ティモールという国、私たちにはほとんど馴染みのない名前だと思います。
場所はここ、地図の赤い部分です。
面積は日本の長野県ほどの大きさで、人口は約80万人。

東南アジア地域の例にもれず、ここも非植民化され続けた苦い歴史があります。
16世紀の大航海時代にはポルトガルやオランダにより、そして第二次大戦時代の日本、戦後のインドネシアやポルトガルによる被支配の歴史が続きました。

99年にようやく東ティモール民主共和国として独立しますが、その後も各地で暴動が起き、ついには多国籍軍が派遣される事態にまで発展しました。
日本の自衛隊も国連平和維持活動に出向いています。
しかしながら、未だに復興の目途がたっていないのが現実のようです。
東ティモールの経済状況は厳しく、国民一人あたりの所得（GDP）はたった500米ドル、世界の最貧国20カ国の一つとされています。

現在はコーヒーが唯一外貨を稼ぐことが可能な作物なのですが、そのコーヒーも国際的な供給過剰のために国際価格は下落しており、日本などからの援助で糊口を凌いでいるのが現実だと言えます。

さて、先日こんなニュースを発見しました。
■無農薬・有機栽培の東ティモール産コーヒーはいかが？　スターバックスや日本のＮＧＯが販売
--日刊ベリタより--

各国でコーヒー農民の支援が始まっていますが、日本では２つのNGO団体が農家と直接取引をして日本に輸入、技術指導にも貢献しているそうです。
ここのコーヒー豆の生産には、農薬や化学肥料が使われていないので、有機製品ブームの日本でけっこう人気なのだそうです。
こんな風に、単なる同情や憐れみだけでなく、「良い物だから」買って、それが結果的にその国の糧になるというのは、とても素敵なことだと思います。

日本で通販などで買えるのはほとんどがここで売られているコーヒーのようです。
■NPO法人アジア太平洋資料センター（Pacific Asia Resource Center/PARC）
■ピースウィンズ・ジャパン（Peace Winds Japan）　

そして、日本以外での大手買い付け社がスターバックス、なのですね。
上記のニュースによると、スタバの豆には特に「東ティモール産」とは明記してない、ということでしたが、このコーヒーにはしっかりと書いてありました。
■Starbucks Coffee Product Information　ピーベリーブレンド

こちらのサイトには
「ブレンド：パプアニューギニア、ケニア、タンザニア、東ティモール」
と、しっかり書いてありました。
他にも私が気づかないだけで、東ティモールのコーヒー豆がブレンドされているものがあるかも知れませんね。

うおおお、話がすっかり長くなってしまった（汗）。
ウラを取るのに数日かかっちゃったよ・・・。
という訳で、ようやく（大汗）コーヒーをいただきます。

味はスタバの豆の中ではかなり酸味が強調されていると思います。
コクはあまり強くなく、アジアン・コーヒーの割にはあっさりした味ではないかと。
かと言って、弱い味、と言うわけでは決してありません。
以前紹介したコモドドラゴン・ブレンドやカフェ・ベロナなどは、どちらかと言うとクセのある味でしたが、これは誰にでも合う味なんじゃないかな。
もしかしたら、ピーベリー豆が入ってるからなのでしょうか。

このコーヒーを飲みながら東南アジアにある国の平和について思いを巡らしてみるのも良いかも知れません。

盛岡冷麺が東京進出

けっこう岩手ネタで引っ張ってるような気がしますが(笑)。
岩手には「三大麺」というものがございます。

「わんこそば」はもう思いっきり有名ですね。
それから、ここ数年で一気に有名になった盛岡じゃじゃ麺。
そして、私がGWに食べた盛岡冷麺です。

（ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺）

わんこそばや、じゃじゃ麺は東京でもそれなりの味のものを食べることができますが、盛岡冷麺だけは東京では味わうことができませんでした。
東京の焼き肉屋っさーんでもそれなりの冷麺は食べられますが、やっぱり盛岡冷麺にはかなわない、かと言って冷麺食べるためだけに「岩手に行ってみてね」とも言えず。
そういう私も「盛岡冷麺食べたいよ～」と枕を涙で濡らす夜もございました。

ところが、先日、盛岡にお住まいの友達が機密情報(笑)を教えてくれました。
ニュースサイトでも紹介されていたので、私も安心して(笑)公開することにします。

■ぴょんぴょん舎：東京へ進出　銀座に本場の冷麺を　／岩手
--MSN毎日インタラクティブより--

オープンは6月2日だそうです。
がっ！問題なのは店がどこなのか分からないよこの記事じゃ・・・。
銀座4丁目にある2階建てのビル、ということですが、これだけじゃどこなのかサッパリですよ？
これはしかたない、直接行ってみるしかないですかのう。

でも、これで東京にお住まいの方にも安心して「盛岡冷麺食べてみてね」って言うことができます。
あるいは、岩手や盛岡出身で東京にいるみなさん、これからはここで盛岡冷麺が食べられますよ～。

ちなみに、「ぴょんぴょん舎」は川崎市駅前に建設中のビルにも出店する予定だそうです。
もちろん、本場の味は本場で食べるのが一番ですが、冷麺禁断症状が出てしまう人にっとっては救いの手ですねっ（え？私だけ？）。

スターバックスをテイスティング

いつもコーヒーと言えば「ナントカの一つ覚え」のように(笑)スターバックスのカフェ・ベロナばかり飲んでるんですが、コーヒー豆のパッケージが変わってから、「コーヒーパスポート」も復活したので、最近いろんなコーヒーに挑戦するようになりました。
その覚え書きとして、飲んだコーヒーの感想を少しづつ記録代わりに書いていこうと思います。
ベロナ以上のお気に入りのコーヒー豆がみつかるかな？

なお、スターバックスのそれぞれの豆の種類はこちらで見ることができます。
コーヒー豆メニューボード
--Starbucks Coffee Japanより--

ちなみに、私自身はアジア系の濃厚で酸味の少ないコーヒーが好みです。
なので、あっさり酸味のアメリカ系のコーヒーは少し辛口批評になっちゃうかも・・・。

■コモド ドラゴン ブレンド 生産地：アジア、太平洋 風味の種類：ボールド これは名前だけでずっと気になっていたブレンドでした。 コモドドラゴンとはインドネシアのコモド島に生息する巨大なトカゲ（コモド大トカゲ）のことですが、このコーヒーがコモド島のみで生産されたものかは不明。 さすがアジアン・コーヒー、私好みの力強い味です。 ちょっぴりスパイシーで、酸味はほとんどなく、スモーキーというよりはすっきりした味だと思います。 朝っぱらから飲むコーヒーじゃないかな、私は飲むけどね(笑)。
■カフェ エスティマ ブレンド 生産地：マルチリージョン・ブレンド 風味の種類：ボールド これも名前で買いました。 ハイブリッドな味でもするのかと思って(笑)。 ラテンアメリカとアフリカ産コーヒーのブレンドだそうです。 私は酸味の強いコーヒーはあんまり好きじゃないんですが、このコーヒーの酸味は嫌みがなくて「アリかも」って思いました。 深いコクがある、ということですが、ベロナほどじゃないかなあ。 ベロナがコクありすぎ、という話もあるんですが(笑)。

もう泣かない

料理をしてて何がつらいって、タマネギを切ってるときに涙が出てくるのはまいりますよね～。
涙だけならまだしも、鼻水もダラダラ出るし（きたないなあ）、しかもけっこう痛い。
カレーとか肉じゃがに入れるような「くし形」にする程度なら気合いでやっつけちゃうけど、みじん切りや千切りなど、切るのに時間がかかるようなのはかなりヤバイ・・・。
良く切れる包丁を使えば良いとは聞くけど、タマネギの鮮度によってはそれも効果ないときがありますよね。

どうしてタマネギを切ると涙が出んでしょう？
調べてみたら、タマネギの細胞に含まれる物質（Ｓ－プロペニルシスティンスルフォキサイド）が酸素に反応すると、チオアルデハイドという物質が発生するのですが、これが揮発性の催涙刺激物なのだそうです。
しかしこれは水溶性でもあるので、タマネギを水にひたして溶かしてしまえば良い訳です。
ただ、このチオなんたらかんたらもタマネギの大切な栄養素ですから、水に漬け過ぎると肝心な栄養が逃げちゃうみたいです。

栄養素を溶かさずに切るには、凍らせてしまっても良いですよね。
でも、ガチガチに凍らせて今度は切れなくなっちゃっても意味がない・・・。
ってことは、チルド室で冷やしておけば良いのかも知れませんね。

ところで、この涙を出す成分、揮発性ってことは目や鼻から入ってくるんですよね。
てことは目と鼻をガードしてやればよいと。
以前テレビでやってたんですが、鼻にティッシュを詰めて切ると涙が出ないんだそうです。
・・・こりゃあ、家族のいる前ではできないかも(笑)。
でも、試してみたら（試したのかよっ）これが驚くほど効果がありましたよ～。
面倒なときは、口だけで息してもかなりいけるみたい。

という訳で私が知ってるタマネギの切り方は以下のとおり
■水につけながら皮をむいて、半分に切ったらもう一度水に浸して少ししてから切る。
■タマネギを切る前に冷凍庫（またはチルド室）に入れて、よく冷やしてから切る。
■鼻にティッシュを詰める

鼻ティッシュかなりお勧め(笑)。
まあ、私自身はたいていは口で息をしながら手早く切り刻む、という、ちっとも面白くない(笑)方法を採用してたりします。

ステンレス鍋のお手入れ

今日は私にしては珍しく(笑)主婦っぽい記事です。

うちでは鍋はステンレスのセットものを使ってるんですが、ステンレス鍋って使っているうちに虹色の変なシミができてしまうんですよね。
普段使ってる台所洗剤とスポンジじゃ落ちないんです。
これは加熱によってできた酸化被膜なんだそうで、このまま使っても体に害はないそうですが、なんとなく見た目も悪い・・・。

そこで私は月に1回くらいクレンザーを使うことにしています。
普段通り、台所洗剤（チャーミーとか）で洗ったあとに、軽く水を切って、クレンザーをつけたペーパータオルでよく磨きます。
ペーパータオルは濡らさず、鍋底に少し水滴が残ってる程度で優しく磨くのがコツ（磨いてるうちに少し金属臭がしてきます）。
クレンザーは粒子が細かくて水で流すだけだと落としきれないことがあるので、仕上げにもう一度チャーミーとかで洗います。
するとなんてことでしょう～～～、こんなにピカピカになります。

左が磨いた後、右が磨く前、こんなに違いが出てきます。
見た目だけじゃなくて、万が一焦げ付いちゃったときでもオコゲを落としやすくなりますよ。

ジフとかカネヨンよりも、百貨店の鍋売り場にあるステンレス鍋用のクレンザーの方が綺麗になるみたい。
百貨店で売ってるクレンザーは平気で1000円近くするけど、月1回磨く程度ならこれ一本で1年はもつし、鍋をいつも綺麗に使えるのでそんなに割高じゃないかなって思います。

で、いつも気になるのが、ステンレス鍋は厚みがあるからいいけど、安いアルミの鍋とかって磨いてるうちに薄くなって穴でも開くんじゃないかってこと。
だけど、うちには20年もののアルミのミルクパンもあって、今もガンガン使ってるけど穴があく雰囲気は全くありません。
卵とかブロッコリーゆでるくらいなら、アルミ鍋の方が面倒ないんですよね(笑)。

スターバックスのザッハトルテ

スターバックス好きのみなさん、こんにちは。
私は一時期、ザッハ・トルテが狂おしいほどに食べたいと思ってた時期がありまして、なぜか吉祥寺を死ぬほど歩き回って探したんですが、結局コレというものに出会うことができませんでした。
ネットで多奈加亭ならあるって聞いて電話までしたんだけど「今は作ってないんです」というお答え。
うーん、ザッハって作るのとても手間がかかるって言うもんね、その割に最近流行りのパティシエとか言われる人たちが作るケーキと比べるとちょっと古くさい感じは否めないし・・・。
やっぱきちんとしたザッハ・トルテはデメルにでも行かないと手に入らないか・・・。

と、半ば諦めていたところにcoplyさんの「気ままにfavorites」で「スターバックスのザッハトルテ」を拝見！！！
灯台もと暗しとはまさにこのことではないですか！！！

んで、買ってきちゃいましたよ昨日さっそく！

け、けっこうデカイ・・・。
ケーキ皿がお小皿に見えます（いや、そこまでじゃ・・・）。
もっと小さいサイズを想像してたんですが、これはアメリカン・サイズなんでしょうか。
それとも、甘さ抑えめにしてるのかな？
いや、「あの」スタバが甘さを抑える訳がない(笑)。

肝心のお味はですね、ザッハ・トルテというよりはガトー・ショコラのチョコがけ、という感じ？
あ、悪い意味じゃなくて、味がかなり洗練されてる気がしたんですよ。
ザッハって暴力的な(笑)甘さ＆しつこさが武器じゃないですか。
あの殺人的な高カロリーがザッハの天命だと思ってたんですが、スタバのは意外にもそういう凶暴な部分をかなり抑えて作られていました。
おかげで食後に丸々1個ペロリですよ、どうしてくれるんですかスタバさん。

んで、全然関係ないんですが、coplyさんの記事で紹介されてたDEMEL JAPANのサイトを見たんですが、デメルって、なんと風月堂グループが作った会社だったんですね、いろんな意味ですごい驚き。
風月堂のバウムクーヘンはうまいよね・・・・。
伊勢丹新宿店にもデメルの店舗があるそうなんで、今度行ってきます。

スタバのパッケージが一新

スターバックス・コーヒでいつものようにコーヒー豆を買おうとしたら、パッケージが一新されてました。
今日から一斉に変わったようですね～、なんてグッドタイミング。
容量も今まではオンス単位（8オンス、226グラム）だったのが、1袋250グラムになったそうです。
うん、日本人にはこの方が分かりやすいですもんね。

シンプルな白いデザインはシアトル1号店が最初に出していた豆袋をイメージしたものだそうで、店員さんの話だと世界共通の同じデザインになったんだそうです。
今までのは日本オリジナルの袋だったんですね。

左が前のデザイン、右が新しいデザインです。

ラベル・シールもちょっと変わったよ。
前はベロナって「SMOOTH」だったのに「BOLD」に変わったのがビミョーに疑問。

パッケージの横のラインの色は豆の産地を表していて、濃いオレンジがラテンアメリカ、黄色がアフリカ・アラビア、えんじ色はアジア・太平洋産、そして金色はブレンドなんだそうです。
■Starbucks Coffee Product Information

私がいつも飲むカフェ・ベロナはユーコンブレンドとイタリアン・ローストとの組み合わせなので金色の帯。
基本的にはアジア系のどっしりした味が好みです。

スタンプカードも新しくなって、昔みたいなパスポートがつくようになりました。
こりゃまたいろんな豆買ってしまいそうだ～。

いやー、昨日豆切らしちゃって禁断症状に悩まされていたので、ようやく手のふるえがおさまりました（おい）。

甘い赤飯

みなさんが食べる赤飯に入ってる豆って何ですか？
関東ではやっぱり「ささげ」かな。
小豆を入れるところも多いようですね。

赤飯と言えば、餅米に「ささげ」や小豆を混ぜて蒸しあげたご飯のことで、おめでたい席にはかかせない食べ物ですよね。
これにごま塩をパラリと振りかけて食べるのがおいしいんですが、赤飯自体には特に味はついていませんね。

私のダンナ様の実家、岩手県でお義母さん手作りの赤飯をいただいたことがあるのですが、これがちょっと衝撃的なものだったのです。

こちらは小豆の入った赤飯です、豆の大きさが全然違うでしょ。

餅米と豆を蒸すところは全く同じ、だからご飯がうっすら紅色に染まっているとこも同じです。
ところが、豆がちょっと、いえ、かなり大きい・・・。
で、食べてみると、これが甘いんですよ。
入ってる豆は甘納豆などに使われる金時豆。
これが赤飯として炊く前に砂糖で甘く煮られているんです。
なんというか、おはぎみたいな雰囲気です。
もちろん、これはこれでとてもおいしいんですが、やっぱり「ささげ」が入った赤飯しか知らなかった私には、慣れるまでかなり違和感がありました。

これはダンナの家のオリジナルなのかな？
・・・と思ったら、実は北海道や東北地方ではこの甘い赤飯はごく一般的なんだそうです。
豆を煮るのが面倒なときは市販の甘納豆を入れちゃうこともあるそうです(笑)。

ジンギスカン・キャラメル食べてみた

こないだスーパーでジンギスカン・キャラメルを見つけたんですが、あまりに衝撃映像だったので買うことができませんでした。
だって、キャラメルなのにパッケージの写真、焼き肉なんですよ、しかも牛肉じゃなくて、マトン・・・。
牛肉でも充分怖いですけど。
でも、これではブロガーとして失格だろうということで(爆)、買っちゃいましたよ、88円だしね。

見た目はごく普通のキャラメルです。
最初は怖かったので匂いをかいでみました。

・・・・た、タマネギの匂いがする・・・・・。
あと、ニンニクの香りもうっすら・・・？？？

匂いなんかかぐんじゃなかった、一気にいけば良かったです。

意を決して口に入れてみました。

普通、食べ物って噛んでから一呼吸あって、味が出てきますよね。
料理番組